同一部冷氣系統，上午仍能維持舒適，到了中午卻開始接到店舖投訴：客人覺得焗、員工流汗、試身室特別悶，冷氣溫度設定得再低也沒有明顯改善。這類問題未必只是「冷氣不夠凍」，往往反映商場的實際冷氣負荷已超出原有設計假設。以下以一個經整理的商場冷氣負荷測試案例，說明現場如何由投訴出發，找出真正瓶頸，再安排不影響日常營運的改善工程。

個案背景：下午兩時後，冷氣開始追不上

個案為一個以零售及餐飲為主的中型商場樓層。中央冷凍水系統已使用多年，商場早上開門時，公共走廊及大部分店舖室溫正常；但中午人流增加、餐飲檔開始密集出餐後，部分位置室溫升至攝氏二十七至二十八度，濕度亦偏高。管理方曾要求調低冷凍水溫度及延長設備運行時間，但耗電量增加，投訴卻未完全消失。

初步看來，這很像主機容量不足。但工程判斷不能只憑體感。若直接加大主機、加裝分體機或更換風機盤管，可能花費很大，亦可能只是把問題由室內移到冷凍水系統、電力負荷或冷卻塔一端。因此，先做負荷測試及系統檢查，才是較穩妥的做法。

商場冷氣負荷測試案例的現場工作範圍

負荷測試不是單純量一次室溫，而是在不同時段，了解熱量由哪裡進入空間，以及原有系統能否把熱量帶走。現場團隊先在開場前、中午繁忙時段及傍晚，量度公共位置與問題店舖的室溫、相對濕度、送風及回風溫度、冷凍水供回水溫度，以及風機盤管的風量表現。

同時，技術人員會檢查冷凍水泵、閥門開度、隔塵網、盤管潔淨度、排水情況及風管保溫。這些項目看似基本，卻常是商場冷氣不足的原因。例如盤管積塵會令換熱效率下降；兩通閥失靈可能使冷凍水未能按需要流入盤管；風管漏風或保溫破損，則會令本來已冷卻的空氣在送到店面前重新吸熱。

除了設備讀數，現場亦記錄了租戶類型、實際營業時間、每小時人流、照明功率、展示櫃及雪櫃位置、廚房排氣量，以及面向玻璃幕牆的位置。冷氣負荷從來不是一條固定數字。同一個舖位由服裝店改作美容店、小食店或電子產品店後，人體散熱、設備發熱、新風需求及排風補風要求都可能明顯改變。

找到問題：不是單一設備壞掉

測試結果顯示，最嚴重的區域並非全部集中在最遠端店舖，而是位於餐飲區相連的走廊及幾個剛完成裝修的店面。冷凍水主幹供水溫度大致正常，主機亦未長時間滿載運行，說明問題不完全是中央主機容量不足。

進一步檢查發現，餐飲區的排氣量較原設計增加，但補風處理不足。大量室內空氣被抽走後，室外較熱、較濕的空氣會由門縫、走廊及其他開口補入，形成持續的潛熱負荷。簡單說，冷氣除了要降溫，還要不停處理被吸進來的濕熱空氣，因此即使溫度略有下降，人體仍會感到黏膩和焗促。

另外，兩間店舖在翻新後增加了射燈、電子屏幕及冷藏展示設備，實際發熱量比原租戶高。當中一組風機盤管的隔塵網積塵嚴重，冷凍水閥門亦只能部分開啟，令可用冷量未能有效送入室內。這正是負荷測試的價值：同樣是「不夠凍」，背後可以同時存在新風、排風、設備保養及租戶改裝等多個因素。

為何不能只看匹數或名義冷量

不少管理人會問：既然某店面積不大，為何原有冷氣匹數仍然不夠？原因是空調容量應按實際冷負荷計算，不應只以面積估算。面積相同的舖位，若一邊日照強、玻璃面大、客流密集，又有高功率照明及長時間開門，其需求可比一般零售店高出不少。

商場環境還要考慮公共走廊的互相影響。某一店舖長期開門營業、餐飲排風失衡或後勤門經常開啟，都會令附近位置的冷氣負荷上升。若只替個別店舖加裝冷氣，短期可能改善體感，但有機會加重樓層電力需求、冷凝熱排放，或令中央系統的水力平衡更差。

因此，工程上要分清兩件事：第一是系統原有容量是否真的不足；第二是原有容量有沒有被正確使用。前者可能涉及加裝設備、調整主機運行策略或改善新風系統；後者則可能透過清洗盤管、修理閥門、平衡水流、改善補風及規範租戶裝修便能處理。兩者的預算、施工期和對營運的影響差距很大。

由測試結果制定分階段改善方案

本個案沒有立即更換大型設備，而是先處理可即時改善的項目。技術人員清洗問題區域的風機盤管及隔塵網，修復未能全開的控制閥，並重新調校部分支路的冷凍水流量。這類保養工作可安排在非營業時段進行，對租戶影響較小，亦能先確認系統效率回復後的實際效果。

第二階段是處理餐飲排風與補風失衡。工程團隊按廚房排氣量及現場壓力情況，建議加強經處理的補風供應，避免大量未處理室外空氣滲入冷氣區。這一步不能只追求「補多些風」，因為補風量過大同樣會增加冷卻及除濕負擔，必須配合空調容量和運行時間調整。

第三階段才評估局部增設冷氣末端設備的需要。測試後發現，兩間高熱負荷店舖在繁忙時段仍有冷量缺口，因此建議以獨立控制的設備作輔助，並先核實電力容量、冷凝機散熱位置、排水坡度及維修通道。加機並非不能做，但必須確保日後可以安全清洗、檢查及維修，否則短期解決了溫度問題，長期卻可能增加漏水、噪音及保養困難。

改善後應如何驗收

完成工程後，不應只在早上試機便算。較合理的驗收方式，是在接近原來最差的時段重新量度室溫、濕度、送回風溫差及冷凍水狀況，再配合租戶和管理處的實際感受。若室溫下降但濕度仍高，仍要檢查新風、排風及滲風問題；若個別店舖改善有限，便要再核對其裝修後的實際設備熱量和使用模式。

對物業管理方而言，保留測試紀錄尤其重要。日後有新租戶入場、店舖轉做餐飲，或商場更改營業時間時，可用既有數據作為審批及工程評估基礎，避免只靠過往經驗估算。定期清洗盤管、檢查水泵與閥門、保養排水系統，也有助維持當初測得的效能。

管理方常見問題

冷氣不足是否一定要更換主機？

不一定。若主機仍有餘量，問題可能來自末端風量不足、水流不平衡、盤管污垢、控制故障或新風滲入。先測試再決定，可避免過早投入大型更換工程。

測試應安排在甚麼時間？

應涵蓋最容易出現投訴的繁忙時段。對一般商場而言，通常是午飯、下午人流高峰及餐飲出餐時間。只在清晨或剛開門時測試，數據未必反映真正負荷。

租戶自行加裝設備會有影響嗎？

會。照明、雪櫃、煮食設備、抽風系統和電子展示裝置都會增加熱負荷。租戶改裝前先提交設備資料及排風要求，能減少日後冷氣不足、跳掣或滴水的爭議。

冷氣問題最怕急於換機，卻沒有處理讓熱量持續進入空間的原因。一次有紀錄、有比較的負荷測試，能讓管理方知道錢應該花在清洗保養、通風改善還是設備增容，亦讓租戶在最繁忙的時段，仍能有較舒適的購物和工作環境。